據中國環球時報綜合報道:美國有線電視新聞網(CNN)15日報道稱,美國非營利組織“環境工作組”近日發布了2023年的果蔬農藥污染購物指南,草莓和菠菜的農藥問題最嚴重。
資料圖(IC photo)
與2022年一樣,草莓和菠菜依舊是打藥最嚴重的果蔬,其後是羽衣甘藍、桃子、梨、油桃、蘋果、葡萄、辣椒、櫻桃、藍莓、青豆,研究人員在這12種果蔬中共檢出210種農藥。與此同時,“環境工作組”還公布了今年的“15大乾淨果蔬”,農藥污染最少的是牛油果,其次爲玉米、菠蘿、洋蔥等。
財經緯度分析:
美國不乾淨的果蔬,尤其是草莓和菠菜中的農藥問題可能會對人體健康產生負面影響,以下是一些可能的影響:
對人體健康的危害:長期食用含有農藥殘留的果蔬可能會對人體健康產生負面影響,包括引起神經系統、免疫系統、內分泌系統等多種疾病。
消費者信任度下降:不乾淨的果蔬可能會引起消費者對食品安全的擔憂,消費者可能會對品牌或供應鏈失去信任,從而導致銷售下降和聲譽損失。
對環境的負面影響:不合理使用農藥會對環境造成污染和生態系統破壞,如土壤污染、水體污染、野生動植物生態失衡等問題。
國際貿易限制:由於含有農藥的果蔬可能被其他國家認爲是不符合安全標準的食品,因此可能會受到國際貿易限制和貿易壁壘的影響。
因此,農業生產者和相關機構應該加強監管,加強對農藥殘留的檢測,制定更嚴格的食品安全標準,並加強消費者教育和意識提高,以減少這些負面影響的出現。
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