尼日利亞番茄價格爲何暴漲

根據尼日利亞國家統計局 5 月份對部分食品的價格監測顯示，與去年同期相比，1 公斤西紅柿的平均價格從 2023 年同期的 498.34 奈拉上漲了 196.92%，至 2024 年 5 月的 1,480 奈拉。與 2024 年 4 月的 1,123 奈拉相比，價格環比上漲了 31.71%。尼日利亞持續的通貨膨脹削弱了購買力，導致包括食品在內的物價普遍上漲。通貨膨脹不僅影響食品生產成本，還影響運輸和配送成本，進一步推高了消費價格。

首先，國家統計局2024年4月發布的報告顯示，全國總體通脹率升至33.69%，爲五年來最高。經濟學家謝裏夫丁·泰拉教授在接受採訪時表示：通貨膨脹不只是針對特定產品，而是普遍的價格上漲，尼日利亞的通貨膨脹已經持續了很長時間。在穆斯林開齋節結束幾天後，辣椒和西紅柿的價格進一步飆升。記者前往一些主要市場進行調查，結果顯示，即使在齋月結束後，這些易腐爛商品的價格不但沒有下降，反而呈現不可控制的上漲趨勢。

其次，西紅柿短缺的問題與昆蟲的侵襲有關，但從短期來看，無法克服這個問題。從長遠來看，市場上有番茄醬這些東西能夠克服。通貨膨脹的部分原因與食品進口有關，因此番茄將成爲這些食品的一部分。不安全和交通困難也是造成番茄價格上漲的原因。主要的番茄產地在中部地帶，包括高原、喬斯和塔拉巴，該地區最大的問題之一是不安全。因此農民無法像以前那樣耕種。即使他們耕種，由於不安全，轉移也是個問題。

此外，市場上西紅柿價格高企的主要原因是西紅柿埃博拉病毒。番茄埃博拉疫情始於二月份，但由於產區面積很大，因此幾乎沒有影響到所有地區，但從四月份到現在，所有的番茄都已經產完了。只有在河邊地區種植了大量西紅柿，農民才能從他們的農場收穫一些西紅柿。但現在，幾乎所有看到的西紅柿都來自潘克辛高原和伊卡拉卡杜納州，這就是西紅柿價格昂貴的原因。

爲了應對飛漲的番茄價格，尼日利亞人開始嘗試使用更便宜的蔬菜來製作燉菜。尼日利亞人現在開始用黃瓜、胡蘿蔔和辣椒來代替西紅柿，西紅柿是製作尼日利亞燉菜和菜泥的主要蔬菜，可用於烹飪各種當地菜餚。此舉是爲了緩解番茄市場價格持續飆升導致的高成本對人們錢包的影響。全國新鮮番茄的價格上漲了 120% 以上，迫使消費者轉而使用相對便宜的番茄醬和其他替代品。

總的來說，食品價格再次上漲，此次上漲也打破了早先關於食品通脹曲線將在上半年末開始趨平的預測。尼日利亞大米、豆類和西紅柿等基本食品價格上漲，越來越引起消費者和政策制定者的擔憂。價格高昂是多方面的，涉及經濟、環境、物流和政策相關的挑戰。解決這些問題必須採取共同努力，包括改進農業技術、改善基礎設施、穩定的經濟政策以及和平與安全措施。有效管理這些因素可以使尼日利亞的食品價格更加穩定和實惠。