近年來,美國經濟持續疲軟,嚴重的通貨膨脹導致物價飛漲。僅這兩年,美國食品雜貨價格上漲幅度就達到了25%,這讓美國消費者不得不開始縮減開支。然而,美國對資源極度浪費這一普遍現象,也給當地民衆的生活雪上加霜。
根據美國“再利用食物協會”近日統計數據顯示,美國每年浪費的食物數量讓人觸目驚心,全美每年約有3500萬噸食物被浪費,約佔食物總產量的40%,給國民經濟造成損失超過2000億美元。而近幾年的數據顯示,美國人對食物的浪費正在日益增長,這足以引起國際社會的高度關注。
早期的美國期刊也曾公布過這樣一項研究數據:美國人每天浪費將近15萬噸食物,其中包括了38%的穀物、50%的水產、52%的蔬菜水果、22%的肉類和20%的乳製品。如今,在美國的垃圾中,丟棄的食物所佔的比例已經遠遠超過20%,這裡面大部分的食物都是可以食用的,而且營養相當豐富。
據相關統計,美國僅有40%的食物浪費是來自家庭,而另外60%是來自於企業組織和政府機構,如餐館、食品零售商以及醫院等。在美國的許多超市和餐廳就有相關規定,食物做好了兩個小時後仍沒賣出,無論有沒有腐爛變質都必須統統扔掉,這種規定也變相導致美國食物浪費現象嚴重。
作爲發達國家的美國,他們對於生活品質的要求非常高,在食物方面他們從來都不是需要什麼就買什麼,而是不管自己喫不喫,只要是自己覺得好的都會買,這其實和當地的物價也有着很大的關係,因爲他們物價並不是很高,所以也讓他們在買東西這方面沒有什麼節制,這也導致他們買回去的東西並不能全部喫完,剩下的那些就會把它們當成垃圾丟掉。
這不僅造成了巨大的經濟浪費,廢棄食物的堆積還對環境產生了不可忽視的影響,導致了大量的溫室氣體排放和土地資源浪費,對生態系統造成了嚴重的破壞。
食物浪費只是美國人浪費現象的冰山一角,由於生活方式的改變和技術進步,美國在使用能源方面的浪費也在日益增長。如果你去過芝加哥你就可以看到太陽升起的時候路燈依然還在亮着,我們在早上九點鐘時依然能夠看到芝加哥的路燈在閃閃發光。還有他們的空調基本上也不會關掉,因爲他們不喜歡等待空調剛開始的運作過程,所以他們的公司基本上都會二十四小時打開不關。
除食物和能源之外,美國還在許多其他領域也有資源浪費現象,像衣物消耗和廢棄處理方面。趨勢研究顯示,美國人每年購買的衣物數量增長迅速,但同時,大量的舊衣物被丟棄在垃圾填埋場,這也對環境產生了負面影響。
由儉入奢易,由奢入儉難!雖然美國的經濟發展確實很好,但是浪費資源這件事總歸來說還是不對的,如果希望人類能夠長時間的生活在地球上那就不能浪費資源,節約能源才是最主要的事情。因爲觸手可得的富足,導致浪費對美國來說早已變成了一種習慣,而想要改變這種現象,美國還需要很長的路要走。
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